提升建筑穿透力
建筑無聲，卻可以讓歷史的講述更具穿透力。
1930年，一位在國立青島大學(xué)讀書的年輕人，叩響了觀海二路49號一處建在陡坡上的小宅院，老工友看到他后，立馬上樓通報，不一會兒，身材瘦削的屋主人扶著陡直的欄桿，滑梯似的飛躍而下。這位年輕人是著名詩人臧克家，這位讓他感念一生的老師，便是被譽為“青島現(xiàn)代文學(xué)教父”的王統(tǒng)照。他們曾在這處“危樓”里高談闊論至進(jìn)餐時分，吃些諸城家鄉(xiāng)風(fēng)味的便飯：煎餅、小豆腐。“極簡單，但極可口。”
這是文學(xué)作品中關(guān)于王統(tǒng)照的故事。如今，隨著王統(tǒng)照舊居即將面向公眾開放，我們得以從建筑這一切面，近距離“閱讀”王統(tǒng)照當(dāng)年的生活狀態(tài)。
“不同于傳統(tǒng)的‘坐北朝南’建設(shè)，王統(tǒng)照舊居‘坐南朝北’。我們推測，這樣的布局一是可以滿足他在自家平臺上既能看青島前海，又能看膠州灣的視野，二是不至于讓院子顯得太過零碎。”青島理工大學(xué)建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院教授徐飛鵬主導(dǎo)王統(tǒng)照舊居修繕設(shè)計工作，他告訴記者，著手修繕時，其靠近觀海山一側(cè)修建的附屬房屋幾乎全部被死掉的老樹壓塌了。細(xì)致入微地修繕過程也從事實層面反駁了部分人口中“這處宅院耗費巨資”的夸張臆想。“房屋的門窗洞空余部分是用亂石填充的，屋頂建得也比較馬虎，所以我們推測這個房子當(dāng)年應(yīng)該沒有花太多錢。”
中山路城市記憶館的《百年中山路》沉浸式影院讓游客體驗中山路的歷史與發(fā)展。
建筑和業(yè)態(tài)兩個層面的精心打磨，讓越來越多沉淀著歲月痕跡的歷史建筑揭開面紗——安娜別墅變身最浪漫婚姻登記處；劉子山別墅群將面向品質(zhì)餐飲、特色民宿、高端體驗等開展業(yè)態(tài)落位；甘肅路27－29號呂思清舊居計劃發(fā)展音樂演藝相關(guān)業(yè)態(tài)。
但擺在面前一個不爭的事實是，要修繕的歷史建筑多，手藝精湛的工匠少。針對這一點，青島正探索破題，連續(xù)三年舉辦歷史建筑價值要素保護(hù)工匠技能比武大賽，今年更是把賽場搬到里院“實體實戰(zhàn)”，全過程考評施工人員建筑修繕技能和細(xì)節(jié)把握水平，并以大賽為契機(jī)，深層次挖掘經(jīng)典傳統(tǒng)工藝工法，補充整理6大類16種傳統(tǒng)工藝工法，以工匠精神提升歷史城區(qū)保護(hù)更新項目修繕品質(zhì)。
“在全國范圍內(nèi)，對每一棟老房子實施歷史價值要素保護(hù)這一理念是青島率先提出的。我們對建筑包含的社會、文化、歷史、技術(shù)、藝術(shù)以及現(xiàn)狀等方面做評估，根據(jù)分值把歷史建筑劃分為三類，每大類中列明歷史價值保護(hù)要素，這些要素大到建筑外立面、主要結(jié)構(gòu)、平面布局，小到窗花、山花、扶手，都包含在內(nèi)。”徐飛鵬參與過青島歷史建筑修繕保護(hù)導(dǎo)則及條例的擬定。據(jù)他介紹，歷史價值要素的提出讓修繕更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，既便于施工設(shè)計單位施工，也有助于管理。
有了這些恒定的標(biāo)準(zhǔn)，也讓老建筑能夠最大限度地滿足現(xiàn)代人的生活需要。比如，利用“室內(nèi)隱蔽、室外可逆”的手法，部分老建筑將原有民居建筑做小尺度局部改造，以適合商業(yè)經(jīng)營；窗戶保留木窗結(jié)構(gòu)，但在內(nèi)側(cè)安裝鋁合金窗框和雙層玻璃，具有保溫降噪功能；把原有屋面望板更換成碳化望板，鋪上自粘式防水，再增加擠塑保溫板等，最后掛瓦，讓屋面更具保溫隔熱等功能。
“歷史城區(qū)更新不只是建筑修繕這么簡單，它是多元的，關(guān)乎業(yè)態(tài)、人文、社會等，是一個城市生態(tài)的構(gòu)成。”青島文史專家孫保鋒認(rèn)為，作為百年里院，它的歷史厚重感和文化承載力已經(jīng)無需贅述，現(xiàn)代、商業(yè)元素涌入后的融合、碰撞，則讓歷史城區(qū)更具生命力。“青島歷史城區(qū)更新是城市新陳代謝的必然，每一次更新都是不同文明的交匯和延續(xù)，我們不能盲目照搬別的城市的經(jīng)驗，要堅持自己的特色。”
讓建筑更耐讀
在小紅書中以“青島City Walk”為關(guān)鍵詞搜索，不乏歷史街區(qū)的熱度貼。City Walk（城市漫步）是當(dāng)下年輕人深度閱讀城市的重要方式，城市傳播學(xué)界認(rèn)為，這種城市“探險家”行為是傳承城市歷史文化、傳播城市品牌的絕佳方式。而從“網(wǎng)紅打卡地”到“City Walk目的地”的轉(zhuǎn)變，也恰是老建筑融入現(xiàn)代生活的最好例證。
“我們圍繞歷史城區(qū)十大片區(qū)、八大場景，深入挖掘了487棟歷史建筑、57卷4800余份歷史圖紙，啟動了‘老字號故事’‘里院故事’‘建筑故事’等口述記憶工程。”市南區(qū)歷史城區(qū)保護(hù)發(fā)展局局長孫熙寧說。為了讓歷史街區(qū)內(nèi)的每一處建筑都更耐讀，市南區(qū)已完成全省首個“閱城”數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)歷史城區(qū)道路、建筑、里院“歷史可閱讀”二維碼全覆蓋，同時還打造了VR智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)，用年輕人喜聞樂見的方式，提升街區(qū)數(shù)字化閱讀水平。
不同于“走馬觀花”，漫步是用腳步丈量城市，用心感受文化底蘊。在市北區(qū)，一些“封存歷史”的修繕細(xì)節(jié)，也在不斷豐富City Walk的體驗場景。比如，廣興里入口處的舊黑板被玻璃封存，上面的字隱約可見；易州路廣場兩側(cè)的紅磚墻，是老里院的舊墻，原來住戶的窗戶、破碎的玻璃以及糊玻璃的舊報紙都得以保留，再現(xiàn)原汁原味的生活……
其實，在全國來看，“街區(qū)可漫步、建筑可閱讀”已不是新鮮事。上海“建筑可閱讀”的早期形態(tài)可追溯到本世紀(jì)初，各級文保單位、景點等建筑上懸掛“優(yōu)秀歷史建筑”銘牌、提供基本文字信息介紹。如今，從“掃碼閱讀”“開放建筑”“數(shù)字轉(zhuǎn)型”，再到推出百余條特色建筑游線觀光巴士、開發(fā)系列文創(chuàng)產(chǎn)品等，可以說，上海的“建筑可閱讀”開創(chuàng)了全新的都市旅游方式，也給青島以啟發(fā)。
“針對‘建筑可讀性’，青島也做了不少工作，但還有提升空間。這兩天杭州亞運會宣傳片《丹青游》創(chuàng)意短視頻出圈，一幅幅傳世名畫在現(xiàn)代科技的加持下動起來，今人古人同框為亞運會‘打call’，還有此前爆火的《三星堆狂想曲》，這些都為講好里院故事、講好城市文化提供借鑒。其實，中山路城市記憶館的《百年中山路》沉浸式影片就做得不錯，青島還需要多一些這樣的作品。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說。
城市文化脈絡(luò)需要新的延伸。“City Walk雖說為歷史城區(qū)帶來流量，但同時也是對歷史城區(qū)軟實力的考量。當(dāng)人們放慢節(jié)奏，以更深、更廣的方式漫游時，城區(qū)的魅力和瑕疵都會被放大。”青島創(chuàng)想力品牌研究院創(chuàng)始院長、戰(zhàn)略性全面品牌管理專家蓋彥認(rèn)為，“建筑的可讀性”除了圍繞建筑本身做文章之外，還包括老建筑的“打開方式”、城市文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化等。“人們因何來到歷史城區(qū)，這需要運營者、業(yè)戶們下功夫琢磨。”
擁歷史而赴未來
多業(yè)態(tài)的持續(xù)涌入，逐漸構(gòu)建起青島歷史城區(qū)兼具旅游、商業(yè)、文化的復(fù)合式場域。但在讓歷史城區(qū)充盈起來的同時，關(guān)于“留白”的思考則讓它的發(fā)展多了些理性。在藝術(shù)創(chuàng)作中，有意留下的空白是想象的空間；而對于歷史城區(qū)來說，建筑的留白則意味著生長、延續(xù)。
在銀魚巷片區(qū)，已修繕并完成業(yè)態(tài)導(dǎo)入的只有4處院落，對于剩下的4處，運營團(tuán)隊只是清理出了院落內(nèi)的雜物，暫時維持它們的現(xiàn)有狀態(tài)，并沒有急于修繕或招引項目。在大鮑島文化休閑街區(qū)，18里79院中20％是留白，這些暫未招商入駐的里院被開辟出來，作為開放的公共文化空間，或布設(shè)臨展、或營造氛圍。
留白的實質(zhì)是預(yù)留業(yè)態(tài)迭代的空間，讓街區(qū)能夠更加靈活應(yīng)對新消費、新模式、新品牌、新趨勢。“我們想讓煥新工作慢下來。一是因為已經(jīng)投入運營的4個院落，其盈利水平已經(jīng)能夠滿足企業(yè)的階段性目標(biāo)。二是我們想從全國層面精挑細(xì)選最優(yōu)質(zhì)、最合適的項目導(dǎo)入銀魚巷，以保證街區(qū)的高品質(zhì)和格調(diào)。”銀魚巷負(fù)責(zé)人白雪峰告訴記者，即便對于已簽約入駐的業(yè)戶，運營方與其簽約的年限也不會超過3年。“我們不會為了盡早收回成本，一次性與業(yè)戶簽長達(dá)七八年的合約，相反，如果店鋪實際運營效果不好，即便合約不到期，我們也會建議業(yè)戶主動離開。”
環(huán)海灣集團(tuán)市北城投公司副總經(jīng)理王政焜也表示，“不要把街區(qū)裝滿，這樣后期如果有匹配度更高、業(yè)態(tài)更好的商戶，我們的主動性會更強一些。”記者注意到，市北區(qū)留白的院子并沒有閑置。例如，海泊路42號、高密路38號，今年以來已舉辦了“青島記憶·城市因藝術(shù)而美好”油畫展、《四個小展》松林的兒童藝術(shù)展、《琴島之月·虹家月亮的故事》畫展等多個主題展出，營造“周末微度假都市慢生活”的休閑氛圍，光是這些展覽就為街區(qū)引流30余萬人次。
南京城格文旅創(chuàng)始人林長志操盤過熙南里、老門東等熱點歷史城區(qū)項目，也曾參與早期青島歷史城區(qū)的策劃運營，對于歷史城區(qū)未來發(fā)展，他認(rèn)為要適當(dāng)放慢節(jié)奏。“一個優(yōu)質(zhì)的歷史城區(qū)項目三五年出形象算是快的，七八年比較正常，十年開花的也不少，我們要給它時間。”林長志解釋，文旅商項目原本就是個需要預(yù)見未來的行業(yè)，再加上歷史城區(qū)項目的獨特性，必須每走一步都要慎之又慎，既要守護(hù)好文化根脈，又要預(yù)判消費環(huán)境和消費習(xí)慣，將經(jīng)營方式更新、功能更新等前瞻性思考貫穿定位、裝修設(shè)計和招商運營始終。
